پیاز

محققان مي گويند؛ پياز با وجود بوي ناخوشايند آن، سرشار از ويتامين و مواد مفيد است.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)منطقه مرکزي ، كارشناسان تغذيه مي گويند: يكي از فوايد مهم پياز ممانعت از لخته شدن خون انسان است.

شست وشوي دهان با فشرده آب پياز به مدت سه دقيقه باعث از بين رفتن بسياري از ميكروب‌هاي موجود در دهان مي شود.

همچنين استنشاق بوي پياز و خوردن آن براي از بين رفتن ميكروب‌هاي بيماري زا توصيه مي شود.

اين سبزي معروف در معالجه بيماري‌هاي دستگاه تنفسي مانند التهاب بيني، حلق و مجاري تنفسي نقش زيادي دارد.

پزشکان در گذشته از پياز براي پيشگيري از بيماري‌هاي قلب و ريه استفاده مي كردند.

پياز در عين حال به دليل داشتن ماده گلوكوزين كه شبيه هورمون انسولين است، قند خون بيماران ديابتي قندي را كاهش مي دهد.

شايان ذکر است؛ خوردن آب پياز براي معالجه زكام و آنفلوآنزا ، ريزش مو و زيبايي چهره نيز توصيه مي شود.